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Osteoporose und die Mangelernährung

Um eine altersbedingte Osteoporose bereits im Vorfeld zu vermeiden, raten immer mehr Experten zu einer ausgewogenen Ernährung. Die Osteoporose kann unter Umständen durch eine langjährige Mangelernährung entstehen, in deren Rahmen der Körper mit zu wenig Kalzium und Vitamin B12 versorgt wird. Die Knochen des Menschen dienen mitunter als Kalziumspeicher und wird dieser Mineralstoff dem Körper über lange Zeit vorenthalten, so entzieht er den Knochen nach und nach das Kalzium. Als Folge dieses Umstands kann sich eine frühzeitige Osteoporose einstellen. Continue reading “Osteoporose und die Mangelernährung” »

Die Kraft der Beeren

Nachdem ich konsequent Diät gehalten habe und mein Gewicht um 17 Kilo reduziert habe, fühle ich mich bedeutend besser. Ich bin im Aussendienst tätig und habe den Eindruck, jetzt bedeutend selbstbewusster aufzutreten und auf eine höhere Akzeptanz zu stossen. Auf jeden Fall geht es mir gesundheitlich besser – vor allem seitdem ich die Juice Plus Beerenauslese Kapseln nehme. Diese bilden die ideale Ergänzung zum Sortiment der Gemüse- und Obstauslese und bestehen aus Beeren und Trauben.
In den Kapseln sind neben Concord Trauben und Heidelbeeren auch Blau- und Brombeeren enthalten. Holunderbeeren und Himbeeren sowie Moosbeeren und Johannisbeeren rot und schwarz sind weitere Lieferanten wertvoller Bestandteile. Fructose kommt nur in Spuren vor: Die Beerenauslese kann unbedenklich auch von Diabetikern eingenommen werden, ist zudem lactose- und glutenfrei. Zwei Kapseln pro Tag werden empfohlen – als ideale Ernährungsergänzung gilt das Trio Obst-, Gemüse- und Beerenauslese. In Letzterer sind neben den süssen Früchtchen auch Ingwer und Grüntee sowie Artischockenpulver enthalten.

Worauf geachtet werden sollte: Beerenauslese immer mit einem grossen Glas Wasser einnehmen, nicht mehr als zwei Kapseln verzehren und das Produkt vor Feuchtigkeit und Wärme schützen. Ausserdem ist es wichtig, dass kleine Kinder nicht an die Beerenauslese herankommen können und davon naschen. Für Erwachsene wie mich gilt, dass die Kapseln wirklich nur die normale Ernährung ergänzen und nicht anstelle von gesunden Nahrungsmitteln verzehrt werden. Dies würde zwangsläufig zu Mangelerscheinungen führen – besonders wenn man wie ich gerade erheblich abgespeckt hat.

Praktisch-dezenter Begleiter fürs Büro

Das Design der Produkte von Juice Plus gefällt mir in seiner Schlichtheit – es wirkt modern und hat nichts von Reformhaus an sich. Die weissen Beutel, in denen sich der von mir überaus geschätzte Chocolate Shake befindet, fallen nicht besonders ins Auge. Ich kontrolliere mein Gewicht mithilfe dieses köstlichen Drinks, der meine Lust auf Schokolade dämpft und ausserdem zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe hat. Sojaeiweiss ist drin und stark entöltes Kakaopulver, ferner verschiedene Fette (Öle), Süssstoff, Mineralstoffe und Vitamine.

Besonders gut schmeckt mir der Chocolate Shake, wenn ich ihn kalt trinke und mit etwas Obst anreichere. Es sollten keine allzu süssen Früchte sein, ich bevorzuge die Kombination mit Birne. Bis zu zwei Mahlzeiten am Tag können durch je eine Portion des Schoko-Drinks ersetzt werden. 23 Gramm Pulver sind in einem Beutel enthalten – die werden in 300 ml fettreduzierte Milch eingerührt (man muss schnell machen!). Besser gelingt der Chocolate Shake im Mixer oder wenn er mit einem Rührstab angemischt wird. Vorm Trinken muss das Ganze eine Minute ziehen.

Ich habe mich schlau gemacht: Das pflanzliche Eiweiss im Chocolate Shake besitzt einen hohen biologischen Wert. Allerdings erfüllt das Produkt nur dann seinen Zweck, wenn ich mich zusätzlich mit anderen Lebensmitteln ernähre. Ausserdem ist es wichtig, sehr viel zu trinken, wenn der Schoko-Shake regelmässig genossen wird. Ich gebe zu, dass ich im Rahmen einer Diät schon öfter „einen über den Durst“ getrunken habe – weil mir der schokoladige Geschmack so ein Wohlbehagen vermittelt. Ich bilde mir dann ein, richtigen Kakao zu trinken.

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